Дыня возникла на Ближнем Востоке, и уже потом бала завезена в Европу. Большинство людей не знают, что дыня относятся к той же группе, что тыква, кабачки и огурцы. Но в чем разница между дынями и кабачками? Кабачок это овощ, а дыня - фрукт.
Аюрведический совет o дыне - ешьте ее одну или не ешьте.
Имеется в виду, что дыня - один из самых быстро усвояемых продуктов, и она плохо сочетаются с другими медленно перевариваемыми продуктами.
Если вы съедите дыню натощак, она быстро пройдет по пищеварительному тракту. Она обладает мощным мочегонным, слабительным свойством. Если вы одновременно будите есть другие продукты, то это замедлит процесс пищеварения, что поспособствует вздутию живота.
Дыня - отличный источник витамина С и калия. Содержит большое количество воды, низкокалорийный продукт, а также не содержат жиров и холестерина.
Выбрать спелую дыню легко. Созревшая дыня должна быть легче в руках по весу, чем дыня такого же размера.
Лучше есть дыню за 20 минут до еды. Сочетание дыни с другими сладкими фруктами (кроме бананов, они перевариваются гораздо дольше), скорее всего, не вызовет проблем у человека с сильным пищеварением.
Конечно, не стоит зацикливается до такой степени, и избегать кусочков дыни, которые кладут на тарелку в ресторанах, но это может вызвать расстройство пищеварения.
Дыню лучше есть в качестве закуски или перед едой. Попробуйте разрезать дыню на половинки, четвертинки, дольки, кубики или нарезать шариками с помощью шариковой ложки. Добавьте сок лимона или лайма. Приятного аппетита!
