Всем привет!
Побывав в по-настоящему легендарной пончиковой у Очаковского пруда, я решил пройтись по ВДНХ, раз уж оказался в районе выставки, да еще при хорошей погоде.
Мое внимание привлек плакат-реклама, рассказывающий про "те самые" пончики, с отсылкой к каким-то абстрактным "старым временам" и картой мест продажи:
Поскольку с момента дегустации предыдущих пончиков прошло меньше часа и впечатление свежие- отличный момент для сравнения!
Кто давно не был - уличные палатки с едой убрали на фудкорты, в т.ч. выпечку, на территории остались только кафе с посадкой.
За пончиками опять небольшая очередь, единственная на фудкорте.
Что же, тут 100гр. (или два пончика) стоят 69₽.
Чуть дороже, зато можно оплатить картой. Беру брэндированный пергаментный пакет с пончиковым квартетом за 130₽ и иду за стол.
Внутри - снежная буря из сахарной пудры, количество которой почему-то меня насторожило.
Достал пончик, увидел светлые "проплешины". Остальные такие же. Это как их жарили? Другая технология?
Уже рассматривая фото дома, обратил внимание, что такие же зоны есть и на рекламном изображении в меню, т.е. это не ошибка при приготовлении.
Вкус тоже не тот: пончик жестковато-сухой, с какими-то хлебными оттенками, от которых не в состоянии отвлечь пудра. Пышность? Нет, не слышали. Просто обжаренное ровное колечко из теста.
На фоне действительно "той самой" Останкинской пончиковой - "Съедобно, без удовольствия".
Вот только почему их покупают люди, даже готовы стоять в очереди? Вероятно, выросшие на химозной кондитерке "дети девяностых" считают их натуральными и вкусными? Эти пончики банально самые дешевые из всего ассортимента фудкорта? Я уже начал писать, что редко встречаются, но вспомнил, что видел пончики среди десертов в "Рюмке водки".
Теряюсь в догадках.
Мой "внутренний советский ребенок" их забраковал, и этого вполне достаточно. Жаль, очень жаль.
