Если вы намерены сбросить лишний вес, но у вас никак не получается есть меньше, попробуйте один нехитрый способ: разложив еду по тарелкам, сразу убирайте кастрюлю (или общее блюдо) с обеденного стола. Наблюдая за пищевым поведением разных людей, психолог Корнеллского университета (США) Брайан Уонсинк заметил, что, не видя кастрюлю или сковородку с едой, мы реже подкладываем себе добавку. В результате меньше потребляем калорий: женщины – на 20%, мужчины – на 29%. Этот способ работает и когда мы, наоборот, хотим, чтобы в нашей семье, например, ели больше фруктов и овощей. Когда на столе стоит тарелка с фруктами и овощами, мы съедим скорее яблоко или морковку, чем кусок торта, спрятанного в холодильнике.
ТЕКСТ: Psychologies.ru
