Делюсь с вами рецептом любимого маринада для шашлыка из свининой шеи. 2 по-особенному вкусных маринада: томатный и сливочный. Но мало знать ингредиенты. Весь секрет кроется в способе приготовления.
Скриньте или записывайте ингредиенты и переходите на мой YouTube канал – смотрите способ приготовления.
Ингредиенты для сливочного шашлыка:
Свиная шея – 1 кг.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Горчица ядреная – 1 тюбик/банка
Майонез – 300 г.
Минеральная вода с газом – 200 мл.
Соль, перец – по вкусу.
Ингредиенты для томатного шашлыка:
Свинина – 1 кг.
Томаты в собственном соку – 200 г.
Репчатый лук – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Специи хмели-сунели – 3 г.
Острая аджика – 10 г.
Свежий чили – по вкусу (не обязательно)
Зелень Томаты – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Способ приготовления:
Приятного аппетита!
Готовьте как я!
Готовьте лучше меня!
Готовьте шашлык по моему рецепту, размещайте в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley
Пишите в комментарии на YouTube как вам вкус. Что вам понравилось, что бы вы заменили. Делитесь своими рецептами шашлыка!
