Скажу сразу: за эту статью мне никто не платил, хотя если бы предложили прорекламировать "Теремок", я бы согласился. А ведь ещё года 3 назад я был уверен, что эта сеть вот-вот закроется.
Фастфуд?
И да, и нет. Они сами позиционируют себя как casual fast food, потому что готовят при тебе. Здесь есть доля лукавства. Готовят они только блины, всё остальное уже готово (супы, вторые блюда).
В том же Макдоналдсе бургеры тоже готовят практически при клиенте, они не живут в зоне ожидания более 15 минут (по крайней мере по нормативам не должны).
Так что я бы скорее назвал Теремок столовой хорошего уровня, но не фастфудом и не каким-то уникальным форматом.
Что нравится
Мне нравится, что чаще всего мало народу. Еда дороже, чем в классическом фастфуде, а для многих непонятно, почему, казалось бы, простая еда столько стоит.
Нравится, что я могу полноценно пообедать и не переживать о качестве продуктов. Сколько там ел - ни разу не возникало проблем.
Моё классическое меню - это большой борщ и двойной блин с ветчиной и сыром. Точно не скажу, сколько стоит такой набор, думаю что-то около 500 рублей.
Дорого? Считаю, что довольно дёшево, учитывая, что это нормальная еда, а не химическое нечто из Макдака.
Ещё один плюс - такой едой можно совершенно спокойно кормить детей: блин, гречка, чай - полноценный обед
Что не нравится
Видно, что они экономят на некоторых ингредиентах. Салат Цезарь - майонезное недоразумение, а в борще вместо мяса плавает что-то похожее на ветчину.
Гречка сухая до безобразия, а сосиски стоит вообще исключить из меню. Мне кажется, что они не вписываются в концепцию.
Нет альтернатив
По крайней мере сетевых альтернатив в Москве с таким же уровнем цен и качеством я не знаю. Если вы знаете - напишите в комментариях.
Возможно, к альтернативам можно отнести Прайм, но для меня он слишком ЗОЖный. Супы там хорошие, а вот всё остальное - сплошная трава в лаваше, я таким наесться не могу.
Да и кафешек маловато в городе.
Осознаю, что для кого-то это дорого, но у нас математика простая: мы в выходные не дома, гуляем с детьми целыми днями. Чем кормить? Бургеры отпадают, потому что вредно.
Иногда идём в кафе/ресторан, где обедаем в среднем на 2000-2500 на четверых. Если хочется побыстрее и подешевле - Теремок, там оставляем на четверых не больше 1200 рублей, что очень дёшево.
А вы любите Теремок?
