Любое полезное блюдо должно отвечать следующим условиям:
- это должно быть вкусно
- готовить его легко и быстро
- из продуктов, которые можно купить в гастрономе за углом
Мой любимый рецепт яблочного крамбла подходит по всем критериям на твердую пятерку. С плюсом.
Ингредиенты:
- 2 спелых яблока (лучше зеленых)
- 6 ст. ложек овсянки (не хлопьев!)
- 2 ч. ложки меда
- 2 ст. ложки изюма, можно кураги, а можно и того и другого поровну
- 2 ч. ложки оливкового масла
- корица - по вкусу
Как готовить
Натираю на крупной терку яблоки. Добавляю овсянку, изюм, мед и оливковое масло. Все тщательно перемешиваю.
Готовую смесь выкладываю в форму для запекания, можно для этой цели использовать формочки для маффинов. На форму выливаю буквально капельку оливкового масла и разношу по всей поверхности - защита от пригорания..
Сверху крамбл посыпаю корицей. В идеале измельчить натуральные палочки. Но за неимением можно обойтись и порошком. Ставлю выпекать в духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут. После чего можно наслаждаться вкусным здоровым питанием.
Подавать блюдо следует теплым. Чашечка ароматного кофе обязательна!
Спасибо, что дочитали до конца. Приятного аппетита.
