Эта медовая коврижка просто находка. Готовится очень быстро, в принципе как и съедается. Моя семья просто обожает ее. Так же такая выпечка подойдет для поста, т. к не содержит в своем составе ни яиц, ни молока.
Ингредиенты:
- Какао - 1,5 ст. л
- Сахар - 1 стакан
- Мед - 2 ст. л
- Теплая вода - 1 стакан
- Подсолнечное масло - 50 гр
- Сода пищевая - 1/2 ч. л
- Соль - 1/4 ч . л
- Мука - 2 стакана
Подробное приготовление:
1. Смешать какао, сахар, мед и воду. Перемешать.
2. Добавить соду, соль и муку.
3. Вымешивать в течении 10 минут.
4. Форму смазать сливочным или подсолнечным маслом. Вылить тесто.
5. Выпекать в разогретой духовке 180 С 45-60 мин.
Очень мягкая и вкусная коврижка готова. Приятного аппетита!
