1 ст кефира
1 ст манки
1 ст сахара
1 ст муки
1 ст молока
2 яйца
ванилин
1 ч.л соды
Кефир с яйцами взбить,добавить соду(гасить не надо),сахар,манку,ванилин и муку,ее может понадобиться чуть больше или меньше,тесто должно получиться как густая сметана.Вылили в форму,печь минут 30-40,смотря кто где печет.Вынуть из духовки и прям сверху полить стаканом молока(у меня холодное было).