Вот они, красотень! А вкусные каткие и сладкие, а когда ешь, главная задача не испачкаться брызжущим во все стороны соком. Но их ужасно много. Вот только малая их часть.
Скоро они тоже дойдут до стадии спелости. Конечно, часть мы съедим, раздадим соседям, Лена делает из них отличные компоты на зиму.
Но груш ужасно много. Они падают и падают на землю.
А как же. В далекие теперь 60 годы первый строитель и хозяин нашего дома посадил четыре груши.
Вот они какие теперь выросли. И хотя им по 60 лет, они хорошо плодоносят и поныне.
Каждый день или через день я выбрасывал по два полных ведра в мусорный контейнер. Пропадало добро. Наш сосед Ганчо очень переживал по этому поводу, предлагал мне начать собирать груши для ракии и даже обещал сам сделать все до получения готового продукта.
Но нам ракия не нужна, у соседей и того же Ганчо такого добра своего хватает. Им не надо. Кстати Ганчо держит свой виноградник и делает отличное вино и ракию. Когда нам надо, мы покупаем у него же.
Как-то он завел меня в свою мазу (подвал) и показал запасы. Весь подвал был заставлен флягами, бочками, бутылками с готовой ракией и вином, сотни литров прохладных напитков дожидались своих потребителей.
Раз я покупал у него ракию для гостей, и эта процедура напоминала обряд, священнодействие. В полутемном подвале, почти подземелье средневекового замка, бренчали скляночки, воронки, измерялись градусы. Журчание наливаемой жидкости было приятно на слух, от одного запаха, царствующего здесь можно было опьянеть.
Эх, жалко, что я не пью. Кстати, Ганчо никак не может этого понять и каждый раз расстраивается по поводу меня.
Ну ладно. Все же наши груши мы тоже пристроили. Из Австрии с заработков в отпуск приехали другие наши соседи - Маргарита и Желю. На совете с Ганчо было решено наши груши собирать для Желю, который успеет сделать ракию. Желю обрадовался такому обстоятельству и на следующий день принес бочку. Все падающие груши мы бросали в нее, приходила и Маргарита собирать груши.
Это уже вторая бочка. А какой из нее аромат, когда откроешь крышку!
В общем - бъдеде здрави!
Еще о нашей жизни в Болгарии:
Новая напасть - древоточцы
Без чего мы не смогли жить
Отопление нашего дома
Как я победил посудомойку
Если вам интересно - приглашаю на мой канал, поделитесь статьей со знакомыми и друзьями в соцсетях. Можно даже поставить лайк - он же палец вверх.
