Сочные Куриные отбивные
Продукты:
Куриное филе-800гр
Специи для курицы -80гр
Соль -5 гр
Перец -5гр
яйца -3 шт
Масло подсолнечное
Рецепт :
- Нарезать куриное филе на небольшие продолговатые кусочки
- Отбить ,и можно мариновать.
В отдельной ёмкости посолить ,попирчить добавить специи для курицы,можно добавить лимон и хорошо перемешать
- Пока мясо маринуется готовим яичную смесь разбиваем яйца в отдельную ёмкость и взбиваем белки миксером или вилкой кому как удобно.
Через 30 минут мариноввния можем начинать жарить, раскаляем сковороду и наливаем масло, дальше закладывает кусочки и своевременно переворачиваем.
Мясо должно получиться зажаристым с золотым оттенком. Подовать можно с зеленью а на гарнир рис или спагеттии
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал ставьте лайки, пишите своё мнение.
