Приветствую всех, кто зашел на наш канал! Сегодня покажу вам несколько бюджетных вариантов начинки для тарталеток.
Тарталетки очень удобная и эффектная закуска для праздничного стола. Готовится быстро и как показывает практика, расходится на УРА.
Для приготовления начинки для тарталеток будем использовать основу, в которую добавим различные ингредиенты. Именно благодаря этим добавкам, наши тарталетки заиграют разными вкусовыми оттенками.
Итак, для основы нам потребуются следующие ингредиенты:
- Плавленный сыр - 2 упаковки по 80 гр
- Яйца куриные (вареные) - 5 шт
- Чеснок - 4 зубка
- Майонез - по вкусу
- Перец и соль - по вкусу
Приготовление:
Плавленный сыр и вареные яйца протираем на мелкой терке.
Затем соединяем сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Добавляем перец и соль по вкусу.
Хорошо все перемешиваем. Наша основа готова.
Теперь к этой основе будем добавлять дополнительные ингредиенты, для получения разнообразных начинок:
1 начинка
Основа + протертые на мелкой терке крабовые палочки
2 начинка
Основа + обжаренные на сковороде шампиньоны
3 начинка
Основа + мелко порезанный чернослив + несколько долек мандарина
4 начинка
Основа + мелко порезанный маринованный огурец + мелко порезанная ветчина + укроп
5 Начинка
Основа + шпроты (предварительно размять вилкой)
У меня получилось 12 тарталеток. В упаковке было 16 тарталеток, но 4 из них сломались, по пути из магазина домой. Тарталетки вещь хрупкая и такая беда с ними случается часто. По этому вы можете приготовить тарталетки самостоятельно, по этому рецепту
После приготовления тарталеток, у меня осталась основа и я решила приготовить еще дну популярную в интернете закуску "Каллы"
Для этого я использовала сыр для сендвичей и в качестве пестиков красную часть от крабовых палочек. Ее можно заменить на дольки болгарского перца или морковки.
Помещаем нашу основу на сыр и соединяем края сыра к центру, слегка прижимаем. Края скреплять не нужно, они отлично фиксируются и не раскрываются.
Украшаем "Каллы" любой зеленью и подаем к столу.
Вот и все! На приготовление двух закусок у меня ушло примерно минут 30.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Если вам понравились рецепты, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Мне будет приятно!
