Всем уже надоели традиционные ветчинные рулетики с сыром.
Я хочу предложить симпатичную альтернативу.
Для этого нам потребуется тонкая нарезка, это может быть ветчина или карбонат. Далее листья кудрявого салата, так начинка будет выглядеть эффектнее.
А теперь самое главное начинка!
У меня есть три варианта:
1) яйцо, сыр, чеснок, майонез
2) творожный сыр, зелень и свежий огурчик
3) маринованные грибочки, яйцо и майонез.
Тут вам выбирать по вкусовым предпочтениям.
Все начинки очень сытные и вкусные!
А сборка закуски очень простая и быстрая, нарезка, в неё салатный лист и на салатный лист ваш фарш. Формируем рулетик и фиксируем шпажкой или зубочисткой. Так же можно завязать рулетик перышком лука.
Эта закуска порционная, поэтому рассчитывайте на 1-2 рулетика на человека.
