Стоимость одной порции будет стоить 30 рублей
Какие ингредиенты нам понадобятся:
Крабовые палочки 4 шт.
Яйца 3 шт.
Зелёный лук 4 пёрышка
Масло сливочное 35г
Помидоры 1,5 шт.
Чеснок сушёный 2 ч. ложки
Паприка 1 ч. ложка
Ну что же приступим к приготовлению:
Нарезаем колечками белую часть зелёного лука.
В сотейник на среднем огне отправляем сливочное масло и нарезанный лук.
Нарезаем помидоры крупными кубиками и отправляем в сотейник и тушим на медленном огне.
После добавляем к помидорам 2 ч. ложки сушёного чеснока и 1 ч. ложку паприки, тщательно перемешиваем.
Наливаем в сотейник около 500 мл воды.
Крабовые палочки нарезаем на кубики и отправляем в сотейник, солим суп 3-мя щепотками.
Яйца разбиваем в отдельную миску и взбиваем их венчиком.
Одновременно перемешивая суп и вливая тонкой струйкой взбитые яйца. На огне держим не больше минуты.
Приступаем к сервировке:
Разливаем суп по порциям в тарелки и украшаем колечками зелёного лука, если нет лука, можно украсить укропом.
Дёшево и вкусно!
Приятного аппетита!
