Сегодня в меню очень необычный рецепт, а именно борщи с фрикадельками. Пости этот то же борщ, но в это раз мы добавили не кусочки говядины или курицы, а фрикадельки, и получилось также очень вкусно. Итак, приступим...
Список продуктов:
- Свекла 1-2 шт. (небольшие)
- Картофель - 4 шт
- Морковь - 1-2 шт
- Лук - 1 шт
- Фрикадельки
- Имбирь
- Соль, перец по вкусу
- Зелень
Как готовить:
1. Свеклу предварительно отварить. Морковь и лук порезать мелко и спассеровать на масле.
2. Вскипятить воду на суп. Картофель очистить, нарезать и отправить в воду. Дать ему закипеть. Добавить фрикадельки, снова дать закипеть.
3. Добавить морковь и лук вместе с маслом. Вареную свеклу нарезать, добавить в суп. Когда картофель готов, добавить нарезанный имбирь. Добавить зелень.
4. Посолить, поперчить, довести до вкуса.
Приятного аппетита!
