Приветствую вас на канале. Сегодня я хочу поделится рецептом приготовления очень вкусного, сытного и аппетитного блюда макарон "Ракушек" с фаршем, запечённых в духовке под соусом бешамель. Для приготовления вам понадобится:
1)макароны "ракушки" 250 г.
2)фарш свиной 350 г.
3)соус "Бешамель" 600 мл.
4)творог или мягкий сливочный сыр 250 г.
5)сыр твердый 100 г.
6)лук 1-2шт.
7)растительное масло 4 ст. л.
8)соль по вкусу
9) перец чёрный молотый по вкусу
10) специи по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду добавляем 1столовую ложку растительного масла, высыпаем макароны и варим до состояния полуготовности о затем сливаем воду и даем остыть.
Лук чистим, нарезаем на мелкие кусочки, обжариваем до золотистого цвета.
Свиной фарш смешиваем с творогом, обжаренным луком и зеленью, солим, перчим.
Остывшие ракушки начиняем подготовленным фаршем.
Фаршированные ракушки выкладываем в форму и заливаем соусом "бешамель".
Сверху посыпаем тертым твердым сыром. Запекаем при температуре 180С 35-40 минут. Приятного аппетита!
Приветствую вас на канале. Сегодня я хочу поделится рецептом приготовления очень вкусного, сытного и аппетитного блюда макарон "Ракушек" с фаршем, запечённых в духовке под соусом бешамель. Для приготовления вам понадобится:
1)макароны "ракушки" 250 г.
2)фарш свиной 350 г.
3)соус "Бешамель" 600 мл.
4)творог или мягкий сливочный сыр 250 г.
5)сыр твердый 100 г.
6)лук 1-2шт.
7)растительное масло 4 ст. л.
8)соль по вкусу
9) перец чёрный молотый по вкусу
10) специи по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду добавляем 1столовую ложку растительного масла, высыпаем макароны и варим до состояния полуготовности о затем сливаем воду и даем остыть.
Лук чистим, нарезаем на мелкие кусочки, обжариваем до золотистого цвета.
Свиной фарш смешиваем с творогом, обжаренным луком и зеленью, солим, перчим.
Остывшие ракушки начиняем подготовленным фаршем.
Фаршированные ракушки выкладываем в форму и заливаем соусом "бешамель".
Сверху посыпаем тертым твердым сыром. Запекаем при температуре 180С 35-40 минут. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии ,ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
