Этот год исковеркал все в моей голове. Мысли, чувства, уверенности (в том числе, в завтрашнем дне), привычки, удовольствия, желания. И, как всегда, когда такое со мной происходит, я резко что-то меняю в своей жизни. На этот раз я выполнила свое давнее желание, и, слава Богу, что муж пошёл мне навстречу. И мы купили дом. Настоящий, для жизни, а не тот, что был у нас - дача для летнего проживания. В посёлке. Живём мы в этом доме уже месяц, приехав всего лишь с двумя сумками, с минимумом вещей, но с собачкой и вдруг, неожиданно для себя, решили остаться на Новый Год.
И, когда это решение было окончательно принято, я вдруг ощутила невыразимое удовольствие от того, что мы будем вдвоём. В тишине и покое, среди снежной белизны и хрустальный чистоты небольшой деревенской улочки, без гостей, суеты, толкотни и бессмысленности.
Впервые такое у меня. Ещё совсем недавно, год назад поездка на новогоднюю ярмарку, в ГУМ, беготня по маркетам, вламывание кучи деньжищ в бессмысленные подарки - все это радовало, придавало какой-то смысл жизни, оживляло, давало толчок к новому вдоху...
Но этот жуткий двадцатый убрал и это. Не хочу. НЕ ХОЧУ. Только тишина, чистота и покой. И больше ничего. Совсем...
Купили елку. С огромным наслаждением установили её в нашем уютном, большом доме.
На огромном сельском рынке накупили всякого. И вот я задумалась про меню. Старые привычки - нахватать чего подороже, заставить стол деликатесами не греют. Поэтому - стол будет деревенским. Весомым, грубым, зримым...
1. Холодец. Из говяжьей рульки. Я не ем, но муж любит, сварю одно корытце))
2. Оливье. Ну, как же без него.
3. Рыбка - гриль. Дети прислали в подарок офигенный гриль, надо опробовать.
4. Овощи - гриль.
5. Помидорчики в собственном соку.
6. Сало
7. Икра
8. Сыр, хотела даже собственного производства, но точно - не успею, прозевала заказ сычужного фермента. Поэтому, купила домашнюю брынзу.
9. Торт-медовик. Спеку крошечный, ровно на два куска.
И все!!!! Просто все!!! Чудесное меню, вы согласны?
А. Забыла ещё мороженое. Шоколадное, посыпанное орехами.
А вместо того, чтоб сутки корячится над кучей блюд, мы будем гулять, смотреть ящик, катать снеговиков и спать - до самого начала проводов этого поганца - 2020.
С наступающим!!!
