Рулетики из мясной нарезки, сыра и фисташек

Очень вкусные рулетики со свежим сыром и фисташками. Готовятся быстро и съедаются еще быстрее! Удивите своих гостей!

Ингредиенты (на 4 порции)

Сыр свежий, мягкий (Робиола) - 100 г

Нарезка сырокопченая (Коппа) - 100 г

Фисташки очищенные - 30-40 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Лимон - 1/2 шт.

Перец черный молотый

Фисташки очистить и измельчить в маленьком блендере. Смешать с сыром.

Выложить сыр на нарезку.

Свернуть рулетики. В миске взбить сок лимона и оливковое масло, немного поперчить. Смазать рулетики.

Закуска готова.

Приятного аппетита!