Нередко люди говорят, что полезная еда - это им не по карману, это очень дорого. Они бы и рады питаться правильно, но нет на это денег. Почему же людям кажется, что питаться полезной едой - это недешевое удовольствие?
Наверное, люди насмотрелись разных передач, в которых даются различные рецепты вкусной и полезной пищи, но ингредиенты либо не отыскать в магазине, либо они стоят баснословных денег. Кокосовое молоко, редкое мясо, полезные сладости действительно влетят в копеечку. Но человек забывает, что рядом с ним находится обычный продуктовый магазин, где продаются продукты, которые стоят демократично, но они полезные. Яйца, гречка, куриная грудка, овощи и фрукты, кисломолочные продукты - все это доступно каждому.
Вторая причина - это снятие с себя ответственности за свое питание. Проще же покупать то, что привычно, а не то, что полезно! Привык человек каждый день закупаться в магазине лапшой быстрого приготовления или питаться фаст-фудом, и никак ему не отучиться от этой привычки. Вот и видит человек, что тратит кучу денег, а здоровья не прибавляется. Во многом играют роль пищевые привычки, взятые из детства.
Третья причина - это хождение в магазины, где продукты дороже. Но не факт, что там еда чем-то разительно отличается от обычных магазинов. Фермерские продукты, конечно, намного полезнее, чем с завода, но они продаются и в обычных магазинах, нужно только знать их марку и покупать ее постоянно.
Четвертая причина - это скупость и жадность человека. Даже минимальное удорожание продуктов выбивает его из колеи. Он не готов отдать лишние пять рублей, потому что считает каждую копейку. Для него все дорого, все разорительно.
Пятое - это незнание разнообразия рецептов простой, но полезной пищи. Например, тушеная на пару капуста - это полезно, а стоимость ее небольшая. Или сварить гречку и есть ее с молоком или с куриной грудкой - это тоже не накладно. Когда человек не ищет альтернативы и не хочет расширять свой кругозор, а утыкается в один стереотип и верит ему, тогда он не меняет своего питания и наступает на одни и те же грабли.
Полезная еда - это недорого, если не покупать всякую экзотику. Чтобы быть здоровым, не нужно каждый есть семена чиа или пить кокосовое молоко. Достаточно включать в рацион обыкновенные повседневные продукты, но готовить их иначе, придумывать разные блюда и сочетания, чтобы удивлять себя.
