Крокеты куриные. Дети и взрослые будут в восторге!

Крокеты куриные.

Крокеты куриные

Крокеты куриные-вкусное, сытное, блюдо, которое можно сочетать с любым гарниром, а также, можно использовать как закуску к праздничному столу!

• -филе куриное-600 гр
• -шампиньоны-250-300 гр
• -панировочные сухари-1 стакан
• -мука пшеничная-4 ст.л.
• -масло растительное-300 гр
• -яйца-2 шт.
• -зелень любая на ваш вкус-2-3 веточки
• -соль, перец-по вкусу

1. Шампиньоны и куриное филе пропускаем через мясорубку 2 раза.
2. К полученному фаршу добавляем соль, перец по вкусу и 1 яйцо, тщательно перемешиваем.
3. Из полученного фарша формируем шарики.
4. Панируем шарики сначала в муке, затем обмакиваем в яйце и после обваливаем в сухарях.
5. Обжариваем в кипящем растительном масле до готовности.
6. Готовые крокеты украшаем зеленью.
7. Можно подавать с любым гарниром или в качестве закуски с соусом.
8. Приятного аппетита!

Источник тут: https://eda-menu.ru/krokety-kurinye