Оливье

Самый новогодний салат. Знакомый и привычный оливье - с колбаской вареной. Что приготовить на новый год ? Рецепты с фото всегда в помощь!

Ингредиенты

Морковь, отваренная в кожуре - 150 г

Картофель, отваренный в мундире - 300 г

Яйца, сваренные вкрутую - 4 шт.

Горошек консервированный - 300 г (масса без жидкости)

Колбаса вареная "Докторская" - 500 г

Огурцы соленые - 5 шт.

Майонез - 100-150 г

Соль - по вкусу

Как приготовить салат оливье с колбасой: Колбасу нарезать мелкими кубиками.

Огурцы нарезать мелко.

Картофель очистить и нарезать мелко.

Морковь тоже очистить и мелко нарезать.

Яйца очистить и измельчить.

Все смешать в большой миске.

В последнюю очередь добавить горошек. Перемешать.

Добавить майонез. Перемешать. Посолить салат оливье с колбасой по вкусу и снова перемешать.

Салат оливье с колбасой готов.

Приятного аппетита!