Всем привет! Уже совсем скоро новогодние праздники и каждая хозяйка желает удивить своих гостей , я предлагаю приготовить горячий салат с тунцом.
Этот салат очень прост в приготовлении и не требует больших затрат.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец-200 грамм
- Яйца -4 шт.
- Помидоры-4 шт.
- Стручковая фасоль -100 грамм
- Зелень
Для соуса на (500мл):
- Ветчина-60 грамм
- Лук шалот-50 грамм
- Шампиньоны-200 грамм
- Белое сухое вино-200 мл
- Мука-1 ст.лож.
- Сливочное масло-1 ст.лож.
- Соль,перец по вкусу
Способ приготовления:
- Готовим соус: ветчину, грибы ,лук ( все мелко нарезать) заливаем вином и варим 5 минут. Добававляем прожаренную на сковороде муку растертую с сливочным маслом,солим и перчим по вкусу и варим 7 минут.
- Яйца отварить и почистить, нарезать соломкой.
- Помидоры очистить и нарезать соломкой.
- Фасоль отварить до готовности.
- Выкладываем все ингредиенты слоями овощи на низ,а тунец сверху в огнеупорные формы и ставим в духовку при 180 гр на 20 минут.
- Посыпаем салат зеленью и хорошо поливаем соусом.
К столу подаём горячим!
Спасибо за внимание!
Интересные статьи:
Подписывайтесь на канал.
Ставьте лайки и пишите комментарии.
