Скоро-скоро!
На всех кухнях страны!
Будут уставать девочки...
Обидно((
Приветствую любимых подписчиков и гостей канала)
Я вот стараюсь разгрузить 31 декабря всеми силами.
Во-первых, обхожусь небольшим набором блюд.
Во-вторых, стараюсь приготовить их заранее.
Фаршированные шампиньоны - одно из блюд из морозилки.
Вкусные, сочные, изумительные!
И совсем не дорогие)
Нам понадобится:
1 кг шампиньонов 125 рублей
Перед новым годом цена, конечно, взлетит.
300гр говяжьего фарша 100р
1 луковица, соль, перец 5 р
100гр сыра и несколько ложек майонеза
60 р.
ИТОГО: 290р.
Рецепт домашнего полезного майонеза можно найти на моем канале)
Шампиньоны мы чистим и убираем ножки.
Ножки я тоже мелко нарезаю и убираю в морозилку, можно будет картошку пожарить с ними как-нибудь вечерком.
В фарш добавляем мелко нарезанный лук, соль и перец.
Шляпки грибов начиняем фаршем с горкой и вставляем сверху маленький кусочек сыра.
Сверху делаем шапочку из майонеза.
И часть в духовку минут на 40, а часть в морозилку.
Перед праздником достану, разложу в форму и запеку.
Поделитесь, как вы облегчаете себе готовку на Новый год?
С радостью буду брать ваши советы на вооружение!
Подписывайтесь на мой канал "МЕНЮ по карману", чтобы не пропускать новые публикации))
Спасибо за ваше время и внимание!
