Найти тему

Дегустация белых и розовых вин «Бельбек»

Производитель. ООО "Бельбек", винодел Сергей Бескоровайный, Крым, Россия.

Вино «Бельбек Совиньон Зеленый 2019»

Категория: вино сухое белое ЗГУ «Крым», 13%.

Цена: 570 руб. на винодельне

Впечатления. Аромат ср.интенсивности+, зеленый лист, лист белой смородины, алыча, в развитии леденцы, молочная карамель, липовый цвет. Вкус чистый, как горный ручей, простой, цитрусовый, зеленое яблоко, хорошая кислотность. Послевкусие короткое, цитрусовое. Гастрономичное вино, вино – аперитив, утолить жажду, на берегу моря в жаркий полдень.

Моя оценка (удовольствие/цена): 7,5 из 10.

Вино «Бельбек Рислинг 2019»

Категория: вино сухое белое ЗГУ «Крым», 13%.

Дата розлива: 29.06.2020

Цена: 570 руб. на винодельне

Впечатления. Аромат слабый+, белые косточковые, сироп из консервированных фруктов, немного травянистых нот. Вкус маслянистый, мягкий, простой, немного минеральный; кислотность есть, но нет насыщенности. Послевкусие короткое, кислый апельсин и лимон. Вино осталось мною непонятным.

Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.

-2

Вино «Бельбек Кокур 2019»

Категория: вино сухое белое ЗГУ «Крым», 13,2%.

Дата розлива: 04.03.2020

Цена: 715 руб. на винодельне

Впечатления. Аромат ср.интенсивности, переспелые фрукты с битым бочком, яблоко, груша, растительные ноты. Вкус простой, чистый, интенсивно цитрусовый. Послевкусие цедра-цедра. Вино требовательно к температуре подачи, нужно хорошо охладить. Гастрономичное вино с ярким цитрусовым профилем.

Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.

-3

Вино «Бельбек Розе 2019»

Категория: вино сухое розовое ЗГУ «Крым», «каберне совиньон», 13,4%.

Дата розлива: 16.04.2020

Цена: 570 руб. на винодельне

Впечатления. Аромат слабый, клубничный. Вкус с не очень высокой кислотностью, компотная клубника, грейпфрут. Послевкусие ср.продолжительности, цедра. Простое, милое розе для пикника, которое даже не пытается казаться сложным. Вино требовательно к температуре подачи, нужно хорошо охладить. Цена, имхо, завышенная.

Моя оценка (удовольствие/цена): 6 из 10.

-4

Вино «Бельбек Мускат 2019»

Категория: сухое белое, ЗГУ «Крым», сорт «Мускат белый», 11,5%.

Цена: 570 руб. на винодельне

Аромат: ср.интенсивности, душистый, аппетитный, мед, личи, сладкие сиропные ноты варенья из лепестков чайной розы, консервированный персик. Вкус: чистый, сглаженный, простой, повторяет аромат, кислотность средняя. Послевкусие: ср. продолжительности, цедра, сок лимона, переспелые фрукты.

Понятное, сбалансированное вино для начинающих, подкупает чистотой.

Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10

-5

Жду 2021 год и поездку на винодельню.

Больше российских вин хороших и разных!

Еда
6,93 млн интересуются