Салат с семгой «Министерский»

Такой салат салат с красной рыбой у нас не задерживается. Вкусный, оригинальный, красивый. И это все о нем:) Салат с семгой «Министерский» - рекомендую. Например, в качестве закуски на новый год !

Ингредиенты (на 6 порций)

Семга малосольная - 300 г

Картофель - 3-4 шт.

Куриное яйцо - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурец маринованный - 1 шт. или свежий огурец - 1 шт.

Лук зеленый - 0,5-1 пучок

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 100-150 г

Соль - 1 ч. л.

Молотый черный перец - 1 щепотка

Как приготовить салат с семгой: Помыть и отварить до готовности (25-30 минут) картофель и морковь. Остудить. Очистить.

Сварить вкрутую куриные яйца (10 минут). Охладить. Очистить.

Почистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук.

Нарезать кубиками куриные яйца.

Помыть и нарезать зеленый лук. Нарезать кубиками огурец.

Картофель нарезать кубиками.

Морковь нарезать кубиками.

Филе семги нарезать кубиками или соломкой.

Все ингредиенты сложить в миску. Посолить и поперчить. Заправить майонезом.

Хорошо перемешать. Выложить салат с семгой в салатник. Охладить.

Салат с семгой «Министерский» готов.

Приятного аппетита!