Такой тортик можно приготовить быстро и никто не узнает, что тортов вы сами никогда не делали. Это не торт без выпечки, но полноценный праздничный торт на скорую руку. Оформить его можно по-разному, у меня получались вот такие
Заранее следует купить нужные ингредиенты:
- Кекс в буханках - 2 штуки (этот кекс и поныне пекут хлебокомбинаты и в популярных продуктовых сетях он есть)
- 250 гр сливок и стакан молока,
- 200 гр сливочного масла,
- 150 гр сахара,
- 4 яичных желтка,
- Ванилин,
- Орехи,
- Шоколад,
- Леденцы (можно взять конфеты "Дюшес" и "Барбарис")
Молоко, сливки, ванилин и сливочное масло сварить, остудить до теплого состояния и смешать со смесью желтков и сахара (соединять аккуратно, чтобы яично-сахарная смесь не свернулась). Емкость со смесью помешивая нагревать на водяной бане до образования пузырьков. Получим заварной крем
Форму , у которой вынимается дно, смажем маслом и посыплем крошкой из кекса.
Срежем корки с кексов толщиной 1,5 - 2 см и выстелем ими бока и дно формы. Выложим 5 - 6 ложек крема и кусочки шоколада, орехи, кусочки дробленых леденцов (что у вас есть, или что вам хочется).
Оставшийся кекс разломаем руками на произвольные куски, обмакивая в крем, кладем в форму в виде небольшой горки, перемежая орехами и леденцами, чуть уплотняя руками. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Достаем торт, даем остыть и вынимаем из формы. Сверху распределяем оставшийся крем, поливаем растопленным шоколадом и раскладываем орехи.
На самом деле, я описывала процесс приготовления дольше, чем обычно его готовлю. Это быстро, это легко, с этим справятся даже дети!
Разламывать кусочки кекса руками, крошить в ступке карамель и разламывать шоколад вам с удовольствием помогут малыши под веселую новогоднюю музыку! Этот тортик еще и нарисовать можно, и подарить Деду Морозу красивый рисунок на память
Пусть в вашем доме будет весело и вкусно!
О торте "Муравейник" я писала здесь.
Заходите и подписывайтесь на канал на природе, во саду и в огороде и мы обязательно расскажем что-нибудь интересное
