Для качественного и здорового (для организма) похудения, не надо ничего придумывать, тем более голодать, изматывать свой организм изнуряющими ежедневными тренировками. Старайтесь лишь придерживаться полноценного сбалансированного питания с небольшим дефицитом калорий с умеренной физической активностью.
В данной статье остановлюсь на питании, затрону некоторые принципы и расскажу, какие продукты лучше заменить, из вашего обычного рациона, чтобы вес пошел вниз.
Полноценное сбалансированное питание - считается тогда, когда организм получает в полном объеме все питательные вещества, необходимые для обмена веществ.
Все продукты, как известно, имеют пищевую ценность. Она определяется не только ингредиентами, но и происхождением (где росло, как росло), выработкой, хранением, производством и способом приготовления.
Принципы полноценного питания.
1. Вся пища должна быть по максимуму натуральной.
Т.е. не фабричного производства, не полуфабрикаты, не переработанной, не консервированной.
К натуральной относится: свежее мясо и рыба, свежие овощи и фрукты, свежие грибы, свежие или замороженные ягоды, продукты без заменителя молочного жира и т.д.
Не относятся: колбасы и колбасные изделия, сосиски, пельмени, вареники, все продукты быстрого приготовления, соленья, консервы и т.д.
2. Половина тарелки свежих продуктов, вторая половина приготовленных.
3. Преобладать должны зерновые продукты (каши), овощи, фрукты, картофель, бобовые, молоко и молочные продукты, орехи.
4. Нежирное мясо: курица, индейка, телятина, рыба.
5. Для заправки салатов лучше использовать растительное масло: оливковое, льняное, подсолнечное.
6. Способ приготовления пищи - варить, тушить, запекать.
7. Отказаться от сахара, ограничить соль.
8. Отказаться от "пищевого мусора".
Чистое питание - залог качественного, здорового тела и грамотного похудения.
Какие продукты лучше заменить?
- Белый хлеб заменяем на цельнозерновой хлеб, либо бездрожжевой лаваш, либо на хлебцы.
- Пшеничную муку заменяем на кукурузную муку. Да, по вкусу будет отличаться, но кукурузная менее калорийная и более полезная.
- Майонез заменяем белым йогуртом. Для сравнения в 100 г майонеза 714 ккал, в 100 г натурального белого йогурта 2.7 % жирности 66 ккал, разница ощутимая. Йогурт помимо калорийности более полезный чем майонез, способствует укреплению костей и помогает худеть.
- Газировки, магазинный сок заменяем на фруктовую воду. В газировках и соках содержится огромное количество сахара, что способствует отложению у нас лишнего жира. А т.к. просто воду пить не вкусно, то можно добавить туда фрукты и ягоды.
- Картофель фри заменяем на морковные палочки или запеченный батат (сладкий картофель). В картошке фри содержится большое количество насыщенных жиров и углеводов, которые, кроме лишнего жира, не несут ничего полезного.
- Кетчуп заменяем на томатную пасту или помидоры. В кетчупах содержится много сахара и консервантов.
- Обычную лапшу заменяем на макароны из твердых сортов пшеницы. Да, они дороже, но и пользы в ней заметно больше чем в простой лапше.
- Сахар заменяем на растительный заменитель стевию. Она намного слаще сахара, для сравнения: в 100 г сахара 400 ккал, в стевии 0 ккал.
- Шоколадные батончики заменяем на злаковые или протеиновые. Это если вы совсем не можете жить без сладкого.
- Молочные и кисломолочные продукты берем низкого процента жирности.
Зная эти простые принципы, вы всегда будете в отличной форме.
