Недавно с супругом решили отведать блюдо с оригинальным названием Свинина по тирольски. Это заморозка от бренда 4 сезона. Сразу скажу, что когда брала заморозку, то состав не смотрела, ориентировалась по названиям, времени читать надписи не было.
В итоге воображение рисовало одно, а по факту оказалось другое. Я почему-то думала, что это будет интерпретация свинины с экзотическими австрийскими овощами, а оказалось вариация свинины с макаронами.
Плюс необычная составляющая в виде лесных грибов. Для меня это необычно, так как грибы предпочитаю с картофелем. Помимо макарон, свинины и лесных грибов в состав входят томаты, лук, сухое молоко, растительное масло и разные специи с натуральными ароматизаторами.
С ароматизаторами на мой взгляд перебор, потому что в процессе приготовления вся кухня погрузилась в грибной чад. Все хорошо в меру, слишком насыщенный грибной запах способен отпугнуть едоков. Сама замороженная смесь выглядит не очень аппетитно.
Но после того, как закинула ее на разогретую сковороду, то еда начала внешне преображаться в лучшую сторону. Разогревать нужно около 12 минут под закрытой крышкой на среднем огне.
Вес блюда 600 грамм, рассчитано на двух едоков.
Ну, а теперь поделюсь впечатлением. Тут мы с мужем оказались по две стороны баррикады. Мне очень не понравились по вкусу грибы. Как заядлая грибница, я их совершенно не заценила. Мясо меня тоже оставило равнодушной. Единственное, что мне понравилось - это вкус самих макарон, которые пропитались грибным и мясным духом. Я бы даже назвала блюдо макароны по-тирольски.
Муж же, наоборот, был в восторге от еды и с удовольствием съел почти все содержимое сковороды. Для него это было вкусно, сытно и хорошо. Чисто мужская жирная и сытная еда. Единственное, что ему не понравилось это резкий запах в процессе приготовления.
Так что свинина по-тирольски блюдо спорное, оно может очень понравиться, а может вызывать вопросы.
Если статья была интересна, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь
