Не знаете, что приготовить из брокколи? Попробуйте этот салатик! Он не только вкусный, но еще и полезный!
Приготовление:
Первым делом сварим 400 – 500г куриного филе, когда оно приготовится, остужаем и режем кубиками среднего размера.
Далее берём 300г брокколи, замечу, что она должна быть свежая! Руками отделяем друг от друга соцветия, это поможет сохранить свежесть овоща.
Затем 150г шампиньонов режем пластинками и обжариваем грибы до тех пор, пока они не приобретут золотистый оттенок. Конечно, можно купить и консервированные шампиньоны, однако, мне больше нравится готовить их самой, поэтому я покупаю свежие. В таком случаем их нужно просто добавить к остальным ингредиентам, слив предварительно лишнюю жидкость.
Ещё нам понадобятся по 1 банке корнишон и консервированных початков кукурузы, нарезаем маленькими кружочками. В завершение всё перемешиваем в салатнике и заправляем майонезом. Салат готов!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
