Все слышали про кокосовое молоко. Это сок в незрелых кокосовых орехах. Многие считают его целебным. Вокруг этого напитка появилось много мифов.
Кокосовое молоко - это идеальный спортивный напиток?
Нет. В кокосовом молоке действительно много электролитов, которые были бы полезны во время спортивной тренировки. Но только при тренировке низкой интенсивности. Настоящие спортивные изотоники действуют при таком уровне физической нагрузки, когда спортсмены могут упасть в обморок. Для спортивного напитка в кокосовом молоке мало углеводов и непредсказуемый состав электролитов.
Кокосовое молоко восполняет дефицит жидкости лучше, чем вода?
Нет. Отсутствуют доказательства, что кокосовое молоко лучше обычной воды. У него совершенно непредсказуемый состав, поэтому и эффект на организм может быть разный.
Кокосовое молоко обладает омолаживающим действием?
Нет. Когда люди не испытывают дефицит воды, у них на коже действительно будет меньше морщин. Но для этого достаточно обычной воды. Других эффектов в кокосовом молоке не обнаружили.
Кокосовое молоко полезнее других фруктовых соков?
Однозначно! В кокосовом молоке меньше калорий и сахара, чем в популярных соках.
Кокосовое молоко полезно для профилактики инсульта или инфаркта?
Нет. В кокосовом молоке действительно много полезного для сердца калия, но эффект калия проявляется только тогда, когда весь рацион построен вокруг этой проблемы. Тот калий, который реально защищает сердце, поступает с разными фруктами и овощами вместе с большим количеством дополнительных полезных веществ. Одним только кокосовым молоком не спасешься.
Кокосовое молоко ускоряет обмен веществ?
Нет. У обезвоженных людей обмен веществ замедляется, но стоит только восполнить дефицит воды, как тело оживает. Для этого не обязательно пить кокосовое молоко. Хватило бы обычной воды.
