Чтобы утро начиналось с радости, нужно хорошо позавтракать. Гречневая каша на молоке - отличное решение для семейного завтрака. Это блюдо понравится и детям и взрослым.
Многие считают, что для молочных каш нужно много молока. На самом деле это не так. Сейчас я вам покажу свой секретик.
Для приготовления каши нам потребуется: крупа гречневая 1 стакан, молоко 1.5 стакана, 1 стакан воды и щепотка соли.
Итак, начнём готовить. В кастрюлю наливаем воду, солим и ставим на плиту. Добавляем предварительно промытую гречку.
Это и был мой маленький секретик. Многие готовят молочную кашу только на молоке. Я же сначала варю гречку на воде, а потом добавляю молоко. Так каша будет менее жирной и более экономной.
Варим гречку на воде 7 минут. Затем добавляем молоко. Я добавляю не всё сразу, а постепенно при необходимости.
Варим в молоке 15 минут и выключаем плиту. Даём немного гречке настояться и подаём к столу. Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр. Не забудь поставить лайк и подписаться на канал.
