Блюдо получается очень вкусным и сытным!
Ингредиенты:
❦ лука -одна штука
❦ кабачки-три штуки
❦ соли -(по вкусу)
❦ масла растительного-30 мл
❦ масла сливочного-10 грамм
❦ черного перца (молотого)-по вкусу
❦ сметаны- 200 грамм
❦ яиц -два штуки
❦ томатной пасты-две стол.л.
❦ сыра твердого-200 грамм
❦ помидоры-500 г
❦ фарш - 500 г
Приготовление запеканки:
1)Кабачки моем ,натираем их на терке (крупной).
2)Яйца нужно взбить со сметаной.
3)Лук почистить,помыть ,нарезать (мелко) и прожарить
на масле растительном.
4)Затем к луку добавить томатную пасту,разведенную
водой и фарш(любой).Обжариваем до полной готовности
фарша.
5)Сыр натираем на терке (крупной).
6)Помидоры помыть и порезать кольцами.
7)Готовим формочку для запекания и смазываем ее маслом
сливочным.
8)На смазанную форму выкладываем слоями: фарш
(обжаренный),кабачки (натертые и отжать с них сок).
Затем нужно на кабачки налить приготовленную
смесь,состоящую из взбитой сметаны и яиц.
9)Сверху на смесь выкладываем нарезанные колечками
помидоры.
10)На помидоры посыпаем тертым сыром.
11)Ставим все в духовку и выпекаем на протяжении
35 мин. при температуре 180 С.
Кабачковая запеканка готова!
Приятного вам аппетита!
❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦ ❦
Подписывайтесь на "Вкусняшку",чтобы в вашей
ленте было много рецептов!
Наградой для нашего канала будут лайки,
репосты и ваша подписка.
Удачи вам,счастья и всех благ!
Еще рецепты:
Омлетный вкуснейший рулет на завтрак!