Если честно, сама бы я до такой закуски никогда не додумалась. Настолько она необычна. И настолько красивой получается.
Рецептом поделилась подруга и мы, конечно же, решили испробовать его сами.
Что у нас получилось? Смотрите ниже.
Ингредиенты:
1 болгарский перец
1 яйцо
1 зубчик чеснока
Около 50 г твердого сыра
Укроп
Майонез
Приготовление.
1. В перчике срезаем верхнюю часть с хвостиком и аккуратно вырезаем середину с семенами.
2. Яйцо варим до готовности.
3. Сыр трем на мелкой терке, чеснок давим, укроп мелко режем. Заливаем все майонезом и тщательно перемешиваем.
4. Аккуратно начинаем заполнять перчик, распределяя смесь по бокам и основанию.
5. Затем в перец вставляем яйцо, острым концом к низу.
6. И заполняем сырной смесью оставшееся пространство в перце.
7. Отправляем в холодильник на пару часиков, чтобы все хорошо улеглось и застыло.
8. Когда собираемся подавать на стол, нарезаем перец колечками.
Посмотрите, какая красота получилась! И, скажу по секрету, это очень вкусно! Никогда бы не подумала! :)
Приятного аппетита!
Читайте также про Классическую итальянскую пасту "Карбонара" за 30 минут. Почувствуйте себя настоящим итальянцем.
