В прошлой статье мы узнали что такое "подагра" и что вызывает появление этой болезни.
Кето диета имеет самый низкий гликемический индекс любой диеты. Краткосрочные исследования этого способа питания показывают временный рост мочевой кислоты в течение первых нескольких недель. Этот эффект, кажется, исчезает примерно через шесть недель, когда мочевая кислота возвращается к исходному уровню или даже ниже.
Считается, что это первоначальное повышение уровня мочевой кислоты вызвано увеличением распада белка для энергии в ответ на нехватку диетических углеводов. Как только в организме начнут гореть кетоны для топлива, потребность в сахаре у тела уменьшится вместе с расщеплением белка и уровнями мочевой кислоты.
Долгосрочные исследования подтверждают наше механистическое понимание, показывая, что нет значительных изменений уровня мочевой кислоты у людей, принимающих диету с низким содержанием углеводов в течение нескольких месяцев до нескольких лет.
В одном из исследований было обнаружено, что после шести месяцев низкоуглеводной диеты мочевая кислота может значительно снизиться , что может снизить риск подагры.
В целом, похоже, что кето-диета может увеличить риск подагры в первые несколько недель, в то же время потенциально уменьшая риск, поскольку организм сжигает больше кетонов для топлива. Анекдотически, я знаю многих людей, которые сообщили, что диета кето вылечила их подагру, в то время как другие испытывали симптомы подагры после начала диеты (это может быть вызвано многими причинами, включая увеличение потребления мяса и рыбы и / или отсутствие кетоновой продукции и кето-адаптация).
Практическое применение - лучшая диета для лечения подагры?
Благодаря нашему новому знанию факторов риска подагры и текущих данных исследований, у нас есть достаточно информации для разработки того, что может быть идеальной диетой для тех, кто страдает от подагры.
С точки зрения макронутриентов, диета с низким содержанием углеводов и калорий, вероятно, будет лучше всего, особенно если углеводы достаточно ограничены, чтобы увеличить производство кетона. Диета должна также включать растительные продукты и молочные продукты в качестве основных источников белка, ограничивая потребление рыбы и мяса.
Всех алкоголя следует избегать, а кофе, фолиевая кислота, витамин С, вишневый сок можно дополнить, чтобы уменьшить вероятность приступов подагры дальше. Масло MCT и кетоновые добавки BHB также могут быть полезны из-за того, что они могут помочь ингибировать воспалительные процессы, которые вызывают симптомы подагры.
Также необходимо поддерживать надлежащий уровень гидратации и электролита, особенно если вы регулярно следуете кето-диете и / или тренируетесь регулярно.
В целом, вот краткое описание того, что может быть лучшей диетой для подагры:
- Ограничьте потребление мяса до ~ 5,5 или меньше порций в неделю
- Ограничьте потребление морепродуктов до ~ 1 или меньше порций в неделю
- Получите большую часть вашего белка из высокожирных молочных продуктов и основанных на растениях кето-дружественных источниках
- Избегайте потребления алкоголя
- Регулярно выполняйте упражнения, спать по крайней мере 7-9 часов в сутки, а также включать практики снятия стресса в свой ежедневный график.
Если вам понравилась, либо была интересна статья, то не поленитесь поставить большой палец вверх, это лучшая благодарность автору.
