Простенько, но со вкусом, домашним вкусом. Ароматно и сытно и ничего лишнего! Если вам нужно быстро приготовить ужин, это однозначно то, что вам нужно.
Ингредиенты:
- 500 гр макарон
- 300 гр мясного фарша
- одна головка лука
- одна помидора
- аджика
- черный перец
- соль
Приготовление:
1. Лук нарезаем мелко и обжариваем на сковородке, для вкуса я добавляю немного сливочного масла. Жарим пару минут и закидываем мясной фарш, чтобы он был сочнее и мягче добавляем немного кипятка, перемешиваем. Как только фарш закипел, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и даем потушиться 25-30 минут, добавляем помидору, тертую на терке и немного аджики (по вкусу), солим, перчим.
2. Макароны кидаем в кипящую воду в кастрюлю, предварительно посолив (где-то на 1,5 л воды). С момента закипания они должны вариться 10 минут.
3. Сливаем воду с макарон, теперь в сковородку с фаршем добавляем наши готовые макароны, перемешиваем и пару минут всё протушить, для вкуса можно добавить немного зелени.
Приятного аппетита!
Ставьте классы, если вам понравился рецепт, а также подписывайтесь на канал!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!
Кулинарных изысков будет ещё больше!
