Потребуется
Помидор
Сыр Фета
Лук
Как приготовить..
Совершенно спонтанно получилась сея импровизация, оказалось совершенно незабываемо и вкусно, гости от этой закуски начали пищать, пускают слюни и с блестящими глазами требуют добавки
Помидор порезать круглишками, около 4-5 мм толщиной. Сверху положить тоненько нарезанное колечко лука, и сверху - плоский кусочек сыра Фета или другой любой соленый сыр. Поперчить. Иии..Всё!!! Или как более праздничный вариант приготовить сию закуску из помидорок Черри, разрезанные пополам.
Для устойчивости срезать ту часть помидор, где она держится за стебелек (это будет плоскость которым наша закуска ставится на тарелку). Итак, на нижнюю половинку помидора кладем кружочек лука, потом кусочек сыра феты или любой другой солёный сыр, накрываем верхней половинкой и для устойчивости протыкаем всю конструкцию зубочисткой.
