Пришло время вспомнить о легких закусках и о наслаждении Природой!
Желаете ли чего нить итальянского к столу?
🙌Приготовьте это несложное блюдо и порадуйте Близких и родных!
🍅Итальянская закуска: брускетта с помидорами (bruschetta al pomodoro).
Вариантов этой закуски очень много: с прошюто, с оливками, сегодня готовим брускетту с помидорами.
🍞 Нарезанный не тонко хлеб ( где- то 1-1.5 см. в ширину)запекается либо в тостере, либо в духовке, либо на гриле .
🍅помидоры нарезать маленькими кубиками и сбрызнуть оливковым маслом.
🍃Добавить соль и базилик .
Я добавляю при желании и оригано.
Оставить помидоры со специями настояться и пропитаться запахом трав и оливкового масла.
🍞обжаренный с двух сторон хлебушек натираем чесноком .
Не экономьте чеснок-в этом секрет приготовления настоящей итальянской брускетты!‼️
Затем слить образовавшуюся с помидоров жидкость .
Аромат, который витает вокруг Вас никого не оставит равнодушным .
🍃На подготовленные кусочки хлеба разложить томящуюся в ожидании помидорно-базиликовую смесь и....Наслаждаться!
🍅Хрустящие кусочки хлеба с нежными помидорами и ароматным базиликом , приправленные оливковым маслом- это непередаваемо!
😆Готовьте салфетки, а иначе Ваши гости начнут облизывать пальцы , совершенно забыв об этикете!
🙏Здоровья и Счастья и наслаждения всем нам в ленту!
