Всем весеннего и солнечного дня! Всем хорошего трудового дня, дорогие друзья, чтобы отлично потрудились, сохраняйте следующий рецепт и ставьте лайк! Я ценю каждый лайк от вас, так что ставьте его скорее! И сохраняйте рецепт в заметки, чтобы не потерять! Продолжаю делиться своими интересными рецептами! И сегодня это тарелочка вкусной и ароматной запеканки — Запеканка с перцем!!! Сегодня делюсь с вами новым рецептом и вашему вниманию предлагаю сделать и попробовать это изумительное, ароматное и вкусное блюдо!!! Замечательный рецепт который я Вам представлю, готовится очень просто, а на вкус – действительно восхитительное и сытное блюдо! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится этот рецепт! Я уверен, что родные и близкие люди оценят ваши труды. Готовьте в удовольствие! Удачи всем и во всём и лёгкого фарта, мои дорогие друзья!!! Поехали!!!
На приготовление 4-х порций Вам потребуется следующие компоненты:
красный и желтый сладкий перец — по 2 стручка, картофель — 4 шт., сливки — 100 мл., белое сухое вино — 100 мл., тертый сыр — 150 грамм, яйца — 3 шт., луковица — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, оливковое масло — 5 ст. ложек, тмин — 1 ч. ложка, молотая корица — 0,5 ч. ложки, соль и молотый красный перец — по вкусу.
Способ приготовления.
1. Картофель вымыть, очистить и варить 10 минут. Воду слить, клубни нарезать кружочками.
Если пить картофельный сок во время похмелья, то это значительно ускорит процесс восстановления организма. Также рекомендуется употреблять блюда из овоща и во время застолья со спиртным – это снизит проявления алкогольной интоксикации организма.
2. Чеснок очистить и мелко порубить. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец, удалив семена, нарезать полосками.
3. В сковороде нагреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить по очереди лук и перец — красный и желтый отдельно — по 5 минут. Выложить.
Сладкий перец – диетический продукт с низким содержанием сахара и большим количеством полезных веществ, которые способствуют нормализации метаболизма. Более того, большое содержание минеральных солей калия и натрия в совокупности с железом, йодом, фосфором и магнием, способствует профилактике анемии, а также укрепляет иммунитет. Витамины группы В, которыми богат сладкий перец, помогают бороться со стрессом, бессонницей, ухудшением памяти.
4. Духовку нагреть до 180°С . Огнеупорную стеклянную форму для запекания смазать 1 столовой ложкой оливкового масла и выложить половину картофеля.
5. Посыпать щепоткой корицы, посолить и поперчить. Затем выложить слой лука, желтый перец, снова картофель и посыпать оставшейся корицей.
Семена тмина обладают отличными антибактериальными, отхаркивающими и противовоспалительными свойствами, поэтому их применяют при различных простудных заболеваниях бронхиальной астме, бронхитах и сложных кишечных инфекциях.
6. Тмин измельчить и посыпьте им картофель. Выложить слой красного перца. Яйца взбить со сливками, добавить вино и оставшееся оливковое масло. Получившейся смесью полить картофель, посыпать тертым сыром и запекать 30-40 мин. Готово!!!
Приглашайте к столу!!! Приятного аппетита Вам и вашим близким!!!
Улыбнитесь!
- Я нашла тебя в лесу под кустом, - сказала мать четырехлетней Ирине.
Та возразила с великолепной иронией:
- Когда мы гуляли в лесу, что-то я не видела, чтобы там дети валялись!
*** *** ***
- Мама, мне очень хочется сестренку... Ты, случайно, не хочешь родить мне сестренку? Попробуй, пожалуйста!
- Я бы с удовольствием - папа не позволяет!
- Ну что ж! Вот папа уедет, а мы тогда без него попробуем!
*** *** ***
Четырехлетней Иринушке хочется иметь сестру или брата.
- Анна Аркадьевна, - говорит она соседке, - вы не можете дать мне адрес, где вы покупали вашу Катеньку?
Можно подавать к столу!!! Мои дорогие и любимые друзья!!! Очень надеюсь, что вам понравится и пригодится мой рецепт! Сохраняйте рецепты в заметки, чтобы не потерять их! Хотите ещё больше полезных рецептов?! Очень нужна подписка дорогие мои!!! Ставьте лайки, пожалуйста, и подписывайтесь на канал!!! Впереди много интересных и вкусных рецептов!!
