Очень люблю творог и все, что с ним связано. Но если покупать творожную выпечку в магазине, то от слова «творожная» в ней только одно название.
⠀
Предлагаю вам простой рецепт воздушных и нежных кексиков, которые порадуют вас и ваших близких!
Ингредиенты:
- 60 гр сливочного масла,
- 60 гр сахара,
- 50 г сметаны,
- 150 грамм рассыпчатого творога,
- 2 яйца,
- 140 гр муки
- разрыхлитель
Приготовление:
1. Сахар взбиваем со сливочным маслом, добавляем сметану и снова взбиваем.
2. Добавляем творог и взбиваем. Творог предварительно можно измельчить в блендере или размять вилкой, добавляем яйца и снова все взбиваем.
3. Далее добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем однородное тесто.
4. Формочки смазываем растительным маслом и наполняем на 2/3 тестом, выпекаем при температуре 180° 30 минут до румяности.
5. Даем кексам полностью остыть, затем аккуратно достаем из форм, украшаем сахарной пудрой по желанию иди фруктами, ягодами, подаваем к столу.
Приятного аппетита!
Ставьте классы, если вам понравился рецепт!
Это очень важно для нас! Поддержите лайком и подпиской, оправьте понравившийся рецепт хозяйке в социальных сетях!
Кулинарных изысков будет ещё больше!
