Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки
350 г жидкого мёда
100 г апельсиновых цукатов
60 г рубленого миндаля
0,5 ч. л. молотой корицы
0,5 ч. л. молотой гвоздики
0,5 ч. л. молотого кардамона
0,5 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. соды
4 ст. л. молока
2 ст. л. сливочного масла для смазывания формы
Приготовление:
• Просеять муку в миску, добавить мёд, перемешать до однородной массы. Вмешать цукаты, миндаль, корицу, гвоздику, кардамон, мускатный орех, имбирь и соду. Тесто очень тщательно промешать.
• Глубокую форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто, разровнять. Выпекать в духовке при 180 °C в течение 20 минут.
• Достать форму из духовки, залить сверху молоком, оставить на 5 минут.
• Разрезать коржи на прямоугольники прямо в форме, извлечь печенье, выложить на решётку и полностью остудить.
Приятного наслаждения!! Готовьте с удовольствием!! Подписывайтесь на наш канал!! Спасибо за внимание!!
