Необычные театральные буфеты в Петербурге

Не просите билеты на балкон и в партер, пусть дадут вам билеты в театральный буфет! - Peterburg2 прислушался к вредному совету Григория Остера и заглянул в петербургские театральные буфеты.

В 2014  году интерьер буфета БТК был полностью обновлён. Теперь это гастробуфет с красивым и современным дизайном. Стены и саму барную стойку разрисовывали театральные художники. Особо стоит отметить книжный стеллаж, расположенный у входа в буфет. Книги можно брать и читать, попадаются весьма интересные экземпляры.

Что в меню: Гастробуфет предлагает бокал шампанского за 150 рублей, а красное или белое вино - за 200. Стандартных бутербродов тут не найти, зато есть пончики в глазури за 80 рублей, сосиски в тесте, пирожки, маффины и печенье. Чай и чёрный кофе - 30 и 100 рублей соответственно.

Большой Драматический Театр им. Г.А.Товстоногова

После трёхлетней реконструкции БДТ внутри сильно изменился. Одним из новшеств стала сцена-трансформер. Зрительский буфет тоже был отремонтирован и приведён в порядок. В качестве неизменных атрибутов оставили зеркало, на котором, если присмотреться, проступают отражённые надписи, и пианино, вносящее изюминку в интерьер. Интересно, что в самом буфете иногда проходят небольшие спектакли.

Что в меню: Довольно изысканный прейскурант с пирожными макарони, эклерами и пирожным монж за 50, 150 и 300 рублей соответственно. Интерес вызывает сет "6/4 для двоих", куда входит 6 птифур и 4 канапе, как с напитком, так и без (900 и 1500 рублей). Традиционные бутерброды с колбасой и красной рыбой по 250 рублей, а с красной икрой – 300. Также в наличии винная карта с игристыми винами, коньяком и виски, и чай за 100 рублей.

ДК Выборгский

В силу большого количества зрителей буфеты в ДК разнесены по этажам в виде небольших точек. А внизу расположился бар с пальмами в интерьере. Однако очереди всё равно бывают, и сидячих мест на всех не хватает.

Что в меню: Обширная барная карта представлена, например, бокалом "Российского шампанского" за 250 рублей, также в наличии коньяк, виски и вино. Традиционные бутерброды здесь предлагают по фиксированной цене: 200 рублей за бутерброд с икрой, с рыбой, с колбасой и бужениной. Не обходится без чая (50 рублей), кофе эспрессо/американо (150 рублей) и пирожных за 180 рублей.

Молодёжный театр на Фонтанке

Первой в глаза бросается необычная футуристичная конструкция в центре зала, где расположены столики зрительского буфета. Зал буфета большой, очередей практически нет, как и толкучки: можно легко найти свободный столик и присесть.

Что в меню: Пожалуй, самый "сладкий" буфет в Петербурге: тут и пирожные в ассортименте (150 рублей), и пахлава с творожником (200 рублей), и фланы фруктовые со сливками (200 рублей). По буфетной традиции ― бутерброды с красной икрой, сёмгой, бужениной и колбасой, (320, 300, 250 и 220 рублей соответственно). Заварной американо здесь всего лишь за 150 рублей, а капуччино ― 200. Помимо прочего есть обширная винная карта: Советское полусладкое ― 200 рублей за бокал, Мартини Бьянко ― 250 рублей за порцию.

Скороход

В театральном пространстве "Скороход" как такового "буфета" нет, зато есть театральный бар. "СкороходБар" функционирует в качестве коктейль-бара с живой музыкой (жёлтое и чёрное пианино, стоящие у окна, на это намекают прямым текстом). В кафе-баре проходят различные лекции, киносеансы, выставки, а иногда здесь проводятся даже свадьбы. Бармены ― тоже люди искусства, помимо приготовления виртуозных авторских коктейлей, с удовольствием обсудят увиденную вами постановку.

Что в меню:  Особая гордость ― это авторские коктейли на театральную тематику. Безалкогольный "Дягилев" с яблочным соком, "Пуанты Вишнёвой" с вишнёвым соком и смородиновым сиропом. Шоты "Боярский", "Чёрный лебедь" и "Вагановка". Коктейли "Айседора" с джином, шерри, вишнёвым соком, "Антракт по-русски" на основе домашнего свекольного сиропа и многое-многое другое. Перекусить здесь тоже найдётся чем: эклер и кукис по цене 100 рублей, киш с лососем и шоколадный брауни ― 150 рублей.

Читать далее.