Зеленый чай очень любят адепты здорового образа жизни. Научно доказано, что он снижает риски рака и работает, как легкий природный жиросжигатель. Недавнее открытие ученых добавило еще очков в копилку полезности этого замечательного напитка.
Группы ученых из Ланкастерского и Лидского университетов объявили об открытии новых полезных свойств зеленого чая. Оказалось, что у антиоксиданта эпигаллокатехин-3-галлат, которого много в зеленом чае, есть ценные свойства по профилактике инфаркта и инсульта.
Оказалось, что этот антиоксидант разрушает бляшки, которые образуются на стенках сосудов. А именно они провоцируют атеросклероз и являются частой причиной инфарктов и инсультов.
Этот антиоксидант вступает с бляшками в химическую реакцию, из них получается вещество, которое легко растворяется в воде, а не задерживается на стенке сосуда.
Что ж, открытие очень полезное, так как поможет создать лекарство на основе полезных веществ из зеленого чая.
Зеленый чай очень полезен, говорят ученые, но его недостаточно, чтобы полностью защититься от опасных заболеваний. Если вести нездоровый образ жизни, курить, есть жирную пищу и сидеть за компьютером, то никакого чая не хватит, чтобы очистить сосуды.
