Певица часто балует своих домашних выпечкой, этот вариант имеет необычный вкус и отличается небольшой калорийностью. Ведь она постоянно следит за своим весом, чтобы быть в форме.
Для приготовления десерта понадобится пара куриных яиц, 100 г сливочного масла, 200 г сахара, маленькая ложка соды стакан молока (лучше выбрать средней жирности), маленькая банка сметаны и стакан сахарной пудры, 360 г муки.
Заметим, что мука должна быть разделена пополам, то есть, 180 г обычного варианта и столько же черемуховой. Это позволит добиться необычного вкуса выпечки.
На полчаса муку из черемухи заливают горячим молоком, а в это время яйца должны быть взбиты с сахаром и пшеничной мукой. Постепенно в массу добавляют масло и соду. После того, как в тесто добавляют черемуховую часть, его повторно взбивают миксером, чтобы добиться однородности.
Выпечка торта производится дольше обычного, при температуре 170 градусов она может занять до 50 минут. После того, как духовка будет выключена, бисквит оставляют внутри еще на полчаса. После остывания его разрезают на пополам и смазывают вкуснейшим сметанным кремом.
Для крема берут баночку сметаны и сахарную пудру, которую вводят в нее постепенно. Взбивать нужно тщательно, до полного растворения. Засыпать весь сахар сразу не рекомендуют, так как он может повлиять на крем и он станет излишне жидким. Вообще, объем пудры зависит от вкусовых пристрастий, ее может быть самый минимум. Потому в процессе стоит пробовать крем, чтобы не переборщить.
Для украшения верхней части можно использовать какие-нибудь фрукты. Например, что-то из сезонного. Порезанная долька клубничка или целые ягоды черешни.
