Не многие любят стоять целый день у плиты и готовить блинчики с мясом. Ведь это вкуснее блюдо достаточно трудоемко. Но вряд ли кто-то откажется от любимого блюда. Поэтому все чаще хозяйки покупают уже готовый полуфабрикат в магазине. И выбрать качественный продукт достаточно просто.
Упаковка
Сначала осмотрите упаковку. Она должна быть плотной и невредимый. Если вы заметите какие-то повреждения упаковки, то товар не правильно хранили или транспортировали. Конечно, блинчики с мясом можно купить и на развес. Но в этом случае выбирайте их в специализированных магазинах и тщательно проверяйте срок годности и условия хранения.
Как правило, этикетка у блинчиков с мясом полупрозрачная, чтобы покупатель мог разглядеть внутреннее содержимое: одинаковую форму, цвет и плотность. Сами блинчики должны иметь ровный золотистый оттенок, без признаков пережарки. Специалисты рекомендуют покупать именно такое блинчики, чтобы затем каждый зажарил их до нужной степени.
Состав блинчиков
Состав блинчиков должен быть прост. Это мясо, лук, мука, вода, масло, молоко, яйца и специи. Наличие загустителей и наполнителей выдает удешевленный продукт. В составе блинчиков с мясом больше всего должно быть мяса, поэтому оно должно стоять на первом месте в составе. Если оно указано не первым, значит фарш не самого высокого качества в составе или его достаточно мало.
Внешний вид и другие факторы
Посмотрите на внешний вид блинчиков с мясом. Они должны быть плотно завернуты, иметь аккуратный вид и примерно одинаковый размер. Если блинчики неаккуратно завернуты, то они быстро развернутся при готовке. Если размера или форма у блинчиков разные, то скорее всего допущен брак при производстве.
Полуфабрикат – блинчики с мясом всегда продают замороженным. Если же на упаковке есть наледь, или продукт слипся, то его неправильно хранили. Да и хранится такой продукт должен правильно. В морозильнике при соответствующей температуре. Иначе срок годности будет значительно меньше.
Стоимость качественного полуфабриката тоже важна и не может быть низкой. Выбирайте блинчики средней стоимости, чтобы не ошибиться.
Не забудьте проверить срок годности и смело покупайте продукт, чтобы съесть его с удовольствием.
