Это блюдо отлично подойдет к ужину. Готовить мы его будем из куриных крылышек с овощами. Блюдо полностью самодостаточное и не требует дополнительного гарнира. Готовится быстро и просто. Таким блюдо очень легко накормить большую семью.
Необходимые продукты
- 800 грамм куриных крылышек
- 5 молодых картошин
- 3 кабачка
- 200 грамм помидоров
- 4 зубчика чеснока
- соль
- тимьян, розмарин, черный перец.
- 3 столовые ложки растительного масла
Начинаем приготовление
- Куриные крылышки промываем и кладем в миску. Затем добавляем соль, тимьян, черный перец и растительное масло. Чеснок измельчаем и добавляем к мясу. Все хорошо перемешиваем. Ставим мясо мариноваться в холодильник.
- Картофель очищаем и нарезаем соломкой. Точно также поступаем с кабачками и морковью.
- Берем форму для запекания и промазываем растительным маслом. Выкладываем в нее подготовленные овощи. Добавляем к ним соль, перец и розмарин. Все перемешиваем.
- Сверху выкладываем мясо и распределяем его.
- Помидоры нарезаем кусочками и выкладываем сверху на мясо.
- Ставим заготовку в духовку, разогретую до 190 градусов. И выпекаем 40-45 минут.
Попробуйте также нежную капустную запеканку. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.
