Чтобы приготовить быстрый завтрак или просто что-то несладкое к чаю, воспользуйтесь этим рецептом. Сосиски в лаваше получаются чем-то средним по вкусу между фаршированными блинами и домашней шаурмой.
Для их приготовления понадобится минимум продуктов. И времени готовка займет совсем мало. Не нужно долго жарить блинчики или нарезать массу ингредиентов для начинки. Все и так получается вкусно и сытно.
Такие рулетики удобно брать с собой на перекус или, например, на пикник. А чтобы они остались теплыми, заверните их в фольгу.
Понадобятся такие ингредиенты:
- лаваш - два прямоугольника (примерно на 60-80 г оба);
- ваши любимые сосиски - 2 шт;
- твердый сыр - по 25 г на каждый лаваш;
- майонез или другой соус - по 2 ст. л.;
- подсолнечное либо сливочное масло.
Намажьте лаваш майонезом, сбоку выложите по 1 сосиске и по 25 г тертого сыра. Сверните конвертиком и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Жарьте с двух сторон на небольшом огне, чтобы начинка полностью прогрелась и сыр растаял. Должна образоваться аппетитная, хрустящая корочка. Если хотите блюдо пожирней, налейте в сковороду побольше масла. Подавайте горячими. Всего вам вкусного!
