Вариант 1:
Нам необходимо: 1-2 пучка редиски, 2-3 яйца, 3-4 стебелька зеленого лука, 5 веточек укропа, 2 столовые ложки сметаны, соль, перец по вкусу
Приступим: Редиску очистить от ботвы, помыть и натереть на крупной терке, яйца сварить, охладить, почистить и нарезать кубиками, лук и укроп помыть и мелко накрошить.
Смешать все ингредиенты, заправить сметанкой, добавить соль, перец и хорошо все перемешать.
Подавать на стол, украсив веточкой укропа
Вариант 2:
Нам понадобится: 100гр. редиса, 200 гр. щавеля, 2-3 стебелька зеленого лука, 1 зеленое яблоко, 2-3 зубчика чеснока, сметана или растительное масло по вкусу, соль, перец
Начнем: Щавель и зеленый лук бланшировать 1-2 минуты. Редис, щавель, лук и чеснок мелко нарезать, яблоко натереть на терке.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, заправить сметаной или растительным маслом.
Салатик готов, можно подавать на стол, украсив долькой яблока и веточкой укропа
Вариант 3 :
Возьмем: 2-3 свежих огурца, 200 гр. редиски, 1/2 лимона, 50-100гр. сыра, несколько веточек укропа и петрушки, соль, перец по вкусу
Приступим: Огурцы и редиску помыть и мелко нарезать, порубать по одной веточки укропа и петрушки, посолить, поперчить, все перемешать и сбрызнуть соком лимона, посыпать тертым сыром мелко нарезанной зеленью.
Можно подавать на стол!
Вариант 4:
Нам надо: 200 гр. редиса, 40-50 гр. грецких орехов или семян тыквы, 3 веточки укропа, 2 столовые ложки сметаны или майонеза, 1 яйцо
И так: Редис помыть, мелко нарезать и смешать с измельченными грецкими орехами или семенами тыквы, добавить нарубленного укропа, посолить, поперчить, перемешать со сметаной, посыпать рубленным яйцом.
Салат готов, к столу!...
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на канал
Впереди ждет еще много вкусных и интересных рецептов...
