На 4 порции
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты:
3 яйца
200 г творога
1 ч. л. соды
1 стакан пшеничной муки
0,5 стакана растительного масла
3 стакана воды
1 стакан сахара
2 пакетика ванильного сахара
Приготовление:
1. Яйца взбить венчиком. Творог выложить в миску, вылить туда взбитые яйца, хорошо перемешать. Добавить соду и постепенно всыпать муку, вымешивая тесто.
2. В глубокой сковороде или казане разогреть растительное масло. Ложкой формировать небольшие шарики из теста и опускать их в кипящее масло. Обжаривать пончики по 3–4 минуты с каждой стороны, выкладывать на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
3. В кастрюлю налить воду, всыпать сахар. Нагреть смесь, чтобы сахар растворился. Добавить ванильный сахар.
4. Пончики опустить в сироп на несколько секунд, выложить на блюдо и остудить.
Приятного аппетита!! Благодарим за внимание!! Подписывайтесь на наш канал!!
