Сахар был белым деликатесов в средневековье. За них охотились его искали и его боготворили. Сейчас мы не задумываемся почему, а зря!
Для начала стоит сказать ,что сахар просто необходим для хорошего вкуса. Сбалансировать другие продукты и блюда просто необходимо для приятного питания.
Также стоит напомнить, что сахар является необходимым ингредиентом нашего организма. Стабильная работа здорового организма требует энергию, а сахар и есть энергия.
Кроме привычного белого сахара, есть коричневый, более дорогой, но и более полезный. Делается он из тростника, а тростник полезен для работы сердца. Соответственно и коричневый сахар обладает таким свойством.
Рафинированный сахар очень хорошо укомплектован. Происходит это из-за большего состава воды в этом сахаре. Он держит его форму. Если есть такие кусочки в небольшом количестве, уровень глюкозы возрастёт в 2 раза. И настроение поднимется и продержится дольше, чем обычно.
