Как питаться вкусно и при этом снабжать свой организм необходимыми питательными веществами? Для этого надо грамотно продумать свое меню. Тогда еда будет доставлять удовольствие, и дарить здоровье! Вот вам парочку рецептов в кулинарную книгу!
ОРЕХОВЫЙ СУП
Вам понадобятся орехи: миндаль или грецкие 350 грамм. Также подготовьте 2 стебля сельдерея, 1 ст. л. порезанного красного лука, 800 мл воды, 1 ст.л. оливкового масло, 1 ч.л., куркумы, лимонного сока. Для украшения – петрушка либо проростки подсолнечных семян.
Все подготовленные ингредиенты кроме специй и тех, что пойдут на украшение блюда, измельчите в блендере. Заправьте специями. При подаче на стол украсьте проростками подсолнечника или листьями петрушки.
СУП ИЗ ЦУККИНИ И БАЗИЛИКА
Подготовьте для приготовления супа 1 цуккини, порезав его на небольшие куски. Порубите 1 головку красного лука, 1 стебель сельдерея. Еще вам понадобится 800 мл чистой воды, 1 ст.л. оливкового масла, четверть авокадо. Для украшения листочки базилика.
Все перемешайте в блендере. Подавая суп, не забудьте украсить его листиками базилика – он придаст блюду восхитительный аромат.
МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ
Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
· Орехи грецкие — 1 Стакан (или миндаль)
· Морковь натертая — 1 Стакан
· Лук репчатый — По вкусу
· Сок лимонный — 1 Ст. ложка
· Чеснок — 1 Зубчик
· Масло оливковое холодного отжима — 2 Ст. ложки
· Вода — 50 Миллилитров
· Кориандр молотый — 1/3 Чайных ложки
· Мускатный орех — 1/3 Чайных ложки
· Укроп сушеный — 1 Чайная ложка
· Паприка сушеная — 1 Ст. ложка (для посыпки)
Процесс приготовления:
· Возьмите одинаковое количество моркови и орехов. Добавьте любимые специи, чеснок и лук по вкусу. Если лук очень горький, лучше порежьте его мелко и замаринуйте в лимонном соке на 10 минут.
· Все ингредиенты отправьте в блендер и измельчите до консистенции фарша. При необходимости добавьте немного воды.
· Из полученного фарша сформируйте котлеты, присыпьте их сушеной паприкой.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!
_____
Хотите знать много полезной информации о том, как восстановить и сохранить здоровье без таблеток и врачей?
Подписывайтесь на наш канал: https://t.me/zdorovlegko!
А также подписывайтесь в группы Оздоровительного Центра "Здоров Легко":
VK: https://vk.com/zdorovlegko1
FB: https://www.facebook.com/zdorovlegko1
OK: https://ok.ru/group/53744053059679
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/zdorov_legko/
Заходите на наш сайт: http://zdorovlegko.ru/
