Попробуйте приготовить эти чудные котлетки, вам они непременно понравятся. Они получаются сочные, нежные и даже не скажешь, что в них есть кабачок.
Понадобится:
700 грамм куриного фарша
1 маленький кабачок
1 луковица
1 зуб. чеснока
2 ломтика батона
немного молока
соль
перец черный молотый
панировочные сухари
раст. масло
Приготовление:
С батона срежьте корочки и замочите в молоке.
Кабачок очистите от кожуры и семян и натрите на мелкой терке.
Луковицу и чеснок очистите, мелко порежьте или измельчите через мясорубку.
Добавьте всё к фаршу, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
Сформуйте из фарша одинаковые котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Подавайте с любым гарниром или овощами. Приятного аппетита)
Подписывайтесь на мой канал, здесь вы найдете подходящие для вас рецепты для любого случая)
